dieperfekte #2

Currysauce

Zubereitung

Eidotter mit Senf und weiteren Geschmackszutaten kurz mit dem Mixer verrühren. Dann das Öl tropfenweise unter ständigen Rühren hinzufügen.
Sauerrahm, Curry und Zucker dazu geben und alles gut miteinander vermengen.

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